Tapas y pintxos: el tesoro gastronómico de los bares de España

¿Hay algo que distinga más nuestra gastronomía que los Pintxos y las tapas? No está del todo claro cuál fue el origen de las tapas, pero no hay duda que es un elemento esencial de nuestra cultura y que en este curso veremos las distintas teorías existentes.
Haremos un recorrido por los bares más famosos de Madrid, San Sebastián y Valladolid, donde se celebran importantes concursos y recrearemos sus tapas y pintxos más famosos.

Número de Plazas:

Mínimo 4 y máximo 8 alumnos

Programa:

Comenzamos con botellines de cerveza para comentar los apuntes que se envían por mail en el momento de hacer la reserva. Seguimos elaborando las recetas explicadas paso a paso y terminamos con la degustación de los Pintxos y tapas en una divertida tertulia gastronómica y disfrutando de una copa de despedida.

Duración:

Sesión de tres horas de teoría y práctica más una hora de degustación.